La pastèque est l’un des produits de base non officiels de l’alimentation américaine pendant les mois d’été, et quel meilleur moyen de sonner pendant la saison la plus chaude que celui avec l’un des fruits les plus désaltérants et rafraîchissants qui soit? Essayez une taille de pastèque margarita, qui non seulement chatouillera vos papilles, mais vous rafraîchira à mesure que le temps se réchauffe.

La margarita est un mélange de tequila, de triple sec et de jus de citron vert qui est généralement associé à du sel ou du sucre sur le bord d’un verre. Parfois, une margarita sur les rochers offre juste ce qu’il faut de froid, tandis qu’une margarita glacée est une gâterie glacée pour les adultes. Cependant, lorsque vous ajoutez de la pastèque, vous obtenez quelque chose qui ne ressemble à aucun autre cocktail. C’est simple, doux et sa saveur de melon se marie avec le goût acidulé de l’orange, le goût velouté de la tequila, avec une touche salée. Pour préparer une margarita au melon d’eau, suivez la recette ci-dessous.

Ce dont vous aurez besoin

1/2 tasse de sucre blanc

1/2 tasse d’eau

3 bandes de zeste d’orange ou 3 cuillères à soupe de triple sec

2 tasses de melon d’eau mûr épépiné et coupé en cubes

3/4 tasse de tequila blanche

1/4 tasse de jus de citron vert

un peu de sel pour le verre

1 citron vert coupé en 4 quartiers

2 tasses de glace pilée ou en cubes

Si vous préparez une version sans alcool, omettez simplement la liqueur d’orange et la tequila.